Der Hofladen ist für viele landwirtschaftliche Betriebe ein wichtiger Vertriebsweg, um eigene Produkte direkt an Endverbraucher zu bringen. Frische Milch, Fleisch aus eigener Erzeugung oder Gemüse von den eigenen Feldern…
Die Übernahme eines landwirtschaftlichen Betriebes ist ein einschneidender Schritt – sowohl für die Übernehmenden als auch für die Übergebenden. Während die ältere Generation oft über Jahrzehnte hinweg den Hof nach…
In vielen landwirtschaftlichen Familienbetrieben spielt Tradition eine große Rolle. Über Generationen hinweg wurden Wissen, Methoden und Werte weitergegeben. Doch wie kann man diese Traditionen bewahren und gleichzeitig so modernisieren, dass…
Die Landwirtschaft steht vor immer neuen Herausforderungen: Steigende Kosten, wachsende Anforderungen an Nachhaltigkeit, zunehmende Konkurrenz und der Wunsch der Konsumentinnen und Konsumenten nach mehr Transparenz und Regionalität. In dieser Situation…
Die Rahmenbedingungen für landwirtschaftliche Betriebe haben sich in den letzten Jahren grundlegend verändert. Wo früher vor allem die Produktion im Mittelpunkt stand, rückt zunehmend die direkte Beziehung zu den Kundinnen…
Die Digitalisierung hat längst auch in der Landwirtschaft Einzug gehalten. Ob Direktvermarktung, Online-Shops, Social-Media-Präsenz oder E-Mail-Newsletter – viele landwirtschaftliche Betriebe nutzen inzwischen digitale Kanäle, um ihre Produkte oder Dienstleistungen bekannter…
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